Applejack sour

 

Doe wat ijsblokjes in een shaker. Schenk de overige ingrediënten, behalve het sodawater, erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar. Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een longdrink- of bekerglas dat gevuld is met wat ijsblokjes. Vul de cocktail verder, naar smaak, aan met sodawater.
Roer het geheel goed door. Presenteer de cocktail met een rietje. De cocktail direct serveren.